Cosas comida07

いよいよ

いよいよこちらに来て初めて、お米を炊きます。というより、ゆでます。
ここでの仮住まい生活を始めて、2週間がすぎました。生活のリズムができ、近辺の土地勘はできてきました。
そこでいよいよお米です。
東京で学ぶ先生の妹さんにチャットで教えてもらい、ここで学ぶ先生にもクラスの中で教えてもらい、もう炊かなくてはいけないところまできました。
なぜこんなにびびるかというと、まったく違うんです。炊くというよりゆでる。それもオリーブとニンニクと塩を入れて。
想像がつかないまま教えてもらったとおりやってみたら、ゆであがりました。とてつもない量が。
でもとにかく食べることはできます。何とどう食べるのか、またご教示をたまわる日々が続きます。
でもよかった。お米をゆでたら、地に足がついた気がします。
地に足をつけて、仮住まいだけどここでもっと学びを深めます。
がんばれ、わたし。ご飯だご飯だ。
2024年3月記
後日追記　この作り方がまったく間違っていたことにしばらく経ってから気づきました。（comida10）